PÂTES AUX CREVETTES & CURRY

Ingrédients 

500g de crevettes 

200ml de lait de coco 

1/2 c à café de paprika 

1 c à café de curry 

1 c à soupe d’huile de coco 

250g de pâtes 

150g de tomates cerises 

Coriandre 

Préparation 

Faites cuire les pâtes. 

Décortiquez les crevettes. 

Dans une poêle, faites revenir les crevettes avec l’huile de coco pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le lait de coco avec les épices. 

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez à la sauce. 

Mélangez le tout hors du feu. 

Lavez et découpez les tomates cerises en deux et émincez la coriandre. 

Disposez les pâtes dans une assiette et ajoutez les tomates cerises et la coriandre. 

Bon appétit 😋